Online megrendelés
2021. január 18-tól a https://gyomromenza.qb.hu rendelés leadó oldalunkon keresztül tudnak rendelést leadni. Első rendeléskor egy gyors regisztráció lesz szükséges!
Ha bármilyen kérdés merülne fel vagy technikai problémába ütközne a rendelés leadása vagy a regisztráció során, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot a 06 70 3965131 telefonon (H-P 08:00-15:00) / gyomromenza@gmail.com e-mail címen!
Az étlap változtatás jogát fenntartjuk!
Jó étvágyat kívánunk!
2024.10.07. 2024.10.13.
HÉTFő
A menü: Reszelt tésztaleves, Lencsefőzelék, Vagdalt
B menü: Reszelt tésztaleves, Rántott sajt, Párolt rizs, Tartár mártás
KEDD
A menü: Palócleves, Piskóta kocka, Csokoládé öntet
B menü: : Palócleves, Aranygaluska, Vaníliasodó
SZERDA
A menü: Brokkolikrémleves, Kukoricapehely, Lecsós csirkeragu, Párolt rizs
B menü: Brokkolikrémleves, Kukoricapehely, Sült csirkecombfilé, Baconos cukkinis tészta
CSÜTÖRTÖK
A menü: Zellerleves, Sóskamártás, Főtt tojás, ½ Főtt burgonya
B menü: Zellerleves, Rácos karajszelet
PÉNTEK
A menü: Fahéjas almaleves, Rántott halrúd, Kukoricás rizs, Csemege uborka
B menü: Fahéjas almaleves, Baconba göngyölt csirkemáj, Csőben sült karfiol
SZOMBAT
B menü: Csontleves, Rántott csirkemell, Petrezselymes burgonya, Csemege uborka
VASÁRNAP
B menü: SZÜNNAP
2024.09.30. 2024.10.06.
HÉTFő
A menü: Csontleves, Fokhagymás aprópecsenye, Sárgaborsófőzelék
B menü: Csontleves, Rántott gomba, Párolt rizs, Tartár mártás
KEDD
A menü: Bakonyi betyárleves, Barackos gombóc, Fahéjas szórás
B menü: : Bakonyi betyárleves, Gránátos kocka, Csalamádé
SZERDA
A menü: Daragaluskaleves, Csirke nuggets, Paradicsomos burgonyafőzelék
B menü: Daragaluskaleves, Rakott zöldbab
CSÜTÖRTÖK
A menü: Sajtkrémleves, Levesgyöngy, Temesvári sertéstokány, Tészta köret
B menü: Sajtkrémleves, Levesgyöngy, Gödöllői töltött csirkecomb
Petrezselymes burgonya
PÉNTEK
A menü: Karfiolleves, Párolt csirkemell, Szilva mártás, ½ Főtt burgonya
B menü: Karfiolleves, Csáky sertésszelet, Galuska
SZOMBAT
B menü: Zöldborsóleves, Tócsni bundás csirkemell, Tavaszi rizs, Kovászos uborka
VASÁRNAP
B menü: SZÜNNAP
Bemutatkozunk
Az Új Halászkert Étterem 1994-ben alakult családi vállalkozásként Tajti Béla és felesége vezetésével, valamint két fiuk, Tajti Gábor és Tajti Bálint, is szerepet vállal az üzlet irányításában. A 100%-ban magyar tulajdonú kisvállalkozás tevékenysége az éttermi vendéglátás és ezen belül a legnagyobb hangsúllyal a közétkeztetés, valamint a professzionális vendéglátás.
Ismerjen meg minket
Vendéglátó egységünk a Budapesttől pár percre fekvő Gyömrő központjában található, kiváló tömegközlekedési megközelíthetőséggel. A Táncsics Mihály út 35. szám alatt álló egységünkben működik egy több ezer fő ellátására alkalmas főzőkonyha, mellyel a közétkeztetési tevékenységünket tudjuk biztosítani. Továbbá itt található 100 fős éttermünk és 200 fős rendezvénytermünk, melyek egybenyithatók, ahol a rendezvényszervezéshez szükséges minden technikai feltétel rendelkezésre áll (hang, fény, színpad, kivetítés). Minden helyiségünk természetes fénnyel ellátott, napjaink igényeit teljes mértékben kielégítő berendezéssel és kialakítással.
Több mint 25 fős alkalmazotti állományunk a folyamatos képzéseknek köszönhetően naprakész információval rendelkezik, szaktudásukat ezzel a kor kívánalmainak és igényeinek szeretnénk megfeleltetni. Több fős vezetői csoportunk a legnagyobb odafigyeléssel irányítják konyhai egységünket az eddigi tapasztalatok és pozitív visszajelzések alapján. Továbbá magas szaktudással rendelkező szakácsaink a legmagasabb színvonalon látják el feladatukat. Munkánkat dietetikus is segíti, így a reform étkeztetés mellett, diétás étkeztetést is nyújtunk.
Galéria
Modern konyhatechnológia
Konyhánkat 2009-ben a legmodernebb technológiával és eszközökkel újítottuk fel, így 3000 főt zökkenőmentesen tudunk kiszolgálni. Rövidtávú terveink között szerepelt a konyha kapacitásának bővítése, további fejlesztése. A HACCP minőségbiztosítási rendszert a kezdetektől fogva alkalmazzuk, az ellenőrzések során minden alkalommal kiváló minősítést kaptunk. Továbbá büszkék vagyunk arra, hogy az ÁNTSZ 2009-ben folytatott országos felmérése alapján élelmezés-higiéniai szempontból a 10 legkiválóbb konyhai kiszolgáló egység között vagyunk.
Az alábbi gépek és berendezések segítségével tudjuk
előállítani ételeinket a legmagasabb minőségben:
- Univerzális konyhai robotgép 2 db
- Dagasztógép (70 literes) 2 db
- Ételfőző üst (500 literes) 2 db
- Ételfőző üst (400 literes ) 4 db
- Olajsütő (70 literes) 2 db
- Olajsütő (20 literes) 2 db
- Panasonic ipari mikrohullámú sütő 2 db
- Gőzpárolós kombi sütő (6 tálcás, GN 1/1) 1 db
- Gőzpárolós kombi sütő (40 tálcás, GN 1/1) 2 db
- Ételsokkoló (14 tálcás, GN 1/1) 1 db
- Ételsokkoló (6 tálcás, GN 1/1) 1 db
- Gázzsámoly 7 db
- Pizza kemence (10 adag) 2 db
- Rostlap 2 db
- Rozsdamentes munkaasztal 8 db
- Hőtárolós szállító edényzet 200 db
- Levegőszűrő berendezés 1 db
- Szag- és páraelszívó berendezés 1 db
- Mosógép 1 db
- Takarító berendezés (száraz) 1 db
- Gőzfejlesztős takarító berendezés 1 db
Munkahelyi étkeztetés
Munkahelyi étkeztetés során előfizetéses menü/napi menü és á la carte ételválasztékot biztosítunk; igény esetén kímélő vagy szójás, vegetáriánus ételek étlapon történő szerepeltetése a lakosság széles körének ellátásával.
Egészséges táplálkozás & házias ételek
Mindig szem előtt tartjuk, hogy változatos, az egészséges táplálkozásnak megfelelő étrendet biztosítsunk, természetesen a házias ízek megtartása mellett. Számunkra fontos, hogy beszállítóinkat komoly kritériumrendszer alapján válasszuk partnerré. Kizárólag a legjobb minőségű alapanyagokat használjuk fel az ételkészítés során.
A 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelethez igazodunk, az előírt nyersanyag és tápérték mennyiségének biztosítása speciális számítógépes programmal történik.
Tevékenységünk során elsősorban gyermek- és diákétkeztetéssel foglalkozunk, ellátjuk az intézmények dolgozói állományát és a helyi Idősek Otthona lakói legnagyobb megelégedésére is szolgáltatunk.
Referenciák
- Gyömrő Város Önkormányzata
- Maglód Város Önkormányzata
- Monor Város Önkormányzata
- Ecser Község Önkormányzata
- Mende Község Önkormányzata
- Péteri Község Önkormányzata
- Budapest 18. Kerület Önkormányzata
- DHL Exel Supply Chain Magyaroszág Kft.